โพรไบโอติกนั้นเริ่มเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในประเทศไทย โดยทั่วไปแล้วคนไทยจะรับรู้ถึงประโยชน์ของโพรไบโอติกเฉพาะในเรื่องการระบบขับถ่าย แต่อันที่จริงแล้วโพรไบโอติกยังมีประโยชน์จำเพาะอีกหลายด้านนอกจากระบบขับถ่าย เช่น เรื่องการการยับยังแบคทีเรียป้องกันฟันผุ การเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน (immune system) การรักษาโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) การลดความเสี่ยงมะเร็งในโรคกระเพาะ หรือกระทั่งช่วยรักษาสุขภาพช่องคลอดของผู้หญิง
ด้วยสถานการณ์ในการระบบของโรคไวรัส Covid-19 ทำให้ผู้คนต่างพยายามดูแลสุขภาพและหาอาหารเสริมต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับตนเอง Probiotic(โพรไบโอติก) เป็นทางเลือกที่เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น โดยเฉพาะสายพันธุ์ Lactobacillus rhamnosus CRL 1505 มีประสิทธิภาพในการลดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ (RTs) และแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการลดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ จากการทดลองในมนุษย์ ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่า CRL1505 มีส่วนช่วยในการเพิ่มภูมิคุ้มกันสำหรับเชื้อ Covid-19
นอกจากนี้ยังช่วยลดการติดเชื้อในทางเดินหายใจ และการเป็นหวัดใน เด็กเล็ก ซึ่งเด็กเล็กมักจะมีภูมิคุ้มกันต่ำทำให้เจ็บป่วยบ่อยๆ
จากการทดลองแบบสุ่มและปกปิดสองทางเทียบกับยาหลอก โดยทดลองในเด็กก่อนวัยเรียน จำนวน 298 คน (อายุ 2-5 ปี) ที่บริโภคโยเกิร์ตที่มี โพรไบโอติก CRL 1505 (มากกว่า 108 cfu/วัน) เทียบกับโยเกิร์ตที่ไม่มีเชื้อ จำนวน 5 วัน/สัปดาห์ นาน 6 เดือน แสดงให้เห็นว่า
– การติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจส่วนบน
– คออักเสบและต่อมทอนซิลอักเสบ
– ท้องเสียเฉียบพลัน
กลไกการทำงานของ CRL 1505 ถูกแสดงในสิ่งมีชีวิต โดยเพิ่มระดับของ Interferon (IFN-γ) ใน host ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นที่สำคัญของระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดและระบบภูมิคุ้มกันที่มีความจำเพาะเจาะจง และกระตุ้นไซโตไคน์ Interleukin (IL-10) ในการต้านการอักเสบ กระบวนการนี้ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเบื้องต้นเพื่อต่อสู้การติดเชื้อผ่านทางระบบทางเดินหายใจผ่านการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันโดยรวมทั้งภายในและภายนอกลำไส้
ทางบริษัททินกรฯ เป็นตัวแทนจำหน่าย probiotc ของบริษัท CSL และ Sacco ซึ่งมี โดย probiotic เหล่านี้สามารถนำไปใส่ในโยเกิร์ต อาหารต่างๆ หรือ ผลิตเป็น food supplement ได้ เพียงแต่ในการใส่ในอาหารนั้นจะมีข้อกำหนดหลายอย่าง เนื่องจาก probiotic เป็นสิ่งมีชีวิต ดังนั้นเป็นการง่ายกว่าในการใส่ probiotc ในโยเกิร์ต หรือทำเป็น food supplement (บรรจุใน capsule ซอง หรือ ตอกเป็นเม็ดยา) เนื่องจากสามารถทำให้มีอายุ shelf life ที่ยาวนาน
เรามีเชื้อ probiotic ที่ได้รับ อย. และสามารถนำเข้ามาอีกจำนวนมาก ดังนี้
ref : https://www.saccosystem.com/b/en/blog/crl-1505-vs-virus/352/